Cách giao tiếp tiếng Trung trong tình huống "特殊饮食"?

yǒu de! cài dān shàng biāo yǒu lǜ yè biāo zhì de shì sù shí. wǒ men yǒu dà yuē bā dào sù cài, bāo kuò kǎo shǔ cài yì miàn, lí mǐ碗 hé hēi dòu hàn bǎo. wǒ yě kě yǐ ràng chú shī bǎ yī xiē cài gǎi chéng chún sù de.

有的！菜单上标有绿叶标志的是素食。我们有大约八道素菜，包括烤蔬菜意面、藜麦碗和黑豆汉堡。我也可以让厨师把一些菜改成纯素的。

Có ạ! Các món có dấu lá xanh trên thực đơn là món chay. Chúng tôi có khoảng tám món chay, bao gồm mì Ý rau củ nướng, bát quinoa và bánh mì kẹp đậu đen. Tôi cũng có thể yêu cầu đầu bếp thay đổi một số món thành thuần chay ạ.

wǒ men de jī ròu hé yáng ròu shì běn dì gōng yìng shāng tí gōng de qīng zhēn rèn zhèng chǎn pǐn. dàn niú ròu hé zhū ròu bù shì qīng zhēn de. rú guǒ xū yào de huà, wǒ kě yǐ zhǐ chū nǎ xiē cài yòng de shì qīng zhēn ròu.

我们的鸡肉和羊肉是本地供应商提供的清真认证产品。但牛肉和猪肉不是清真的。如果需要的话，我可以指出哪些菜用的是清真肉。

Thịt gà và thịt cừu của chúng tôi là sản phẩm được chứng nhận Halal từ nhà cung cấp địa phương. Tuy nhiên, thịt bò và thịt lợn không phải là Halal. Nếu cần, tôi có thể chỉ ra những món nào sử dụng thịt Halal ạ.

ràng wǒ wèn yī wèn chú fáng…… biāo zhǔn de lí mǐ碗 shàng miàn yǒu yáng nǎi là, dàn shì wǒ men kě yǐ bù fàng. jiàng zhī shì gǔn guǒ yóu hé níng méng, běn shēn jiù bù hán rǔ zhì pǐn.

让我问一下厨房……标准的藜麦碗上面有羊奶酪，但我们可以不放。酱汁是橄榄油和柠檬，本身就不含乳制品。

Để tôi hỏi bếp nhé... Bát quinoa tiêu chuẩn có phô mai dê bên trên, nhưng chúng tôi có thể bỏ ra. Nước sốt là dầu ô liu và chanh, bản thân nó không chứa sữa ạ.

hǎo de. zài què rèn yī xià—— yǒu xū yào zhù yì de guò mǐn ma? jiān guǒ, dà dòu huò zhéng lǜ?

好的。再确认一下——有需要注意的过敏吗？坚果、大豆或麸质？

Vâng ạ. Xác nhận lại lần nữa - có dị ứng nào cần lưu ý không ạ? Các loại hạt, đậu nành hoặc gluten?

dāngrán! wǒmen fēicháng zhòngshì yǐnshí xūqiú. wǒ huì quèbǎo chúfáng jìlù hǎo suǒyǒu yāoqiú. cài hěn kuài jiù hǎo.

当然！我们非常重视饮食需求。我会确保厨房记录好所有要求。菜很快就好。

Dạ vâng! Chúng tôi rất coi trọng các yêu cầu về ăn uống. Tôi sẽ đảm bảo nhà bếp ghi lại đầy đủ mọi yêu cầu. Món ăn sẽ sớm ra thôi ạ.

wǒ lǐjiě zhè yǒu duō zhòngyào. wǒmen yǒu zhuānmén de wú fūzhì càidān. chúfáng yě yǒu zhuānmén de wú fūzhì bèicài qūyù, fángzhǐ jiāochā wūrǎn. yào kànkan ma?

我理解这有多重要。我们有专门的无麸质菜单。厨房也有专门的无麸质备菜区域，防止交叉污染。要看看吗？

Tôi hiểu điều này quan trọng thế nào. Chúng tôi có thực đơn không gluten riêng. Nhà bếp cũng có khu vực chuẩn bị đồ ăn không gluten riêng để tránh lây nhiễm chéo. Quý khách có muốn xem không ạ?

hǎo wèntí! pǔtōng jiàngyóu quèshí hán xiǎomài, dàn wǒmen bèiyǒu tiānrán jiàngyóu (tamari), shì wú fūzhì de jiàngyóu tìdàipǐn. wǒmen suǒyǒu wú fūzhì cài pǐn dōu yòng tamari. nín de guānzhù duì wǒmen hěn yǒu bāngzhù.

好问题！普通酱油确实含小麦，但我们备有天然酱油（tamari），是无麸质的酱油替代品。我们所有无麸质菜品都用tamari。您的关注对我们很有帮助。

Câu hỏi hay lắm ạ! Nước tương thông thường đúng là có lúa mì, nhưng chúng tôi có sẵn nước tương tự nhiên (tamari), là sản phẩm thay thế nước tương không chứa gluten. Tất cả các món không gluten của chúng tôi đều dùng tamari. Sự quan tâm của quý khách rất hữu ích cho chúng tôi.

wǒmen bùshì rènzhèng de yóutài jiéshí chúfáng, zhè yīdiǎn wǒ yào tǎncheng gàozhī. bùguò wǒmen yǒu jǐ dào cài fùhé yóutài jiéshí yuánzé —— ròu nǎi bù hùnhé, bù hán zhūròu huò bèilèi. wǒ kěyǐ bāng nín péngyǒu zhǐ chūlái. rúguǒ yángé yāoqiú yóutài jiéshí, liǎng gè jiēdào wài yǒu yī jiā rènzhèng de yóutài jiéshí cāntīng.

我们不是认证的犹太洁食厨房，这一点我要坦诚告知。不过我们有几道菜符合犹太洁食原则——肉奶不混合，不含猪肉或贝类。我可以帮您朋友指出来。如果严格要求犹太洁食，两个街区外有一家认证的犹太洁食餐厅。

Thú thật là chúng tôi không phải là bếp ăn kosher được chứng nhận. Tuy nhiên, chúng tôi có một vài món ăn tuân theo nguyên tắc kosher — không trộn lẫn thịt và sữa, không có thịt heo hoặc hải sản có vỏ. Tôi có thể chỉ cho bạn của quý khách. Nếu yêu cầu nghiêm ngặt về kosher, cách hai dãy nhà có một nhà hàng kosher đã được chứng nhận ạ.

💡 犹太洁食（kosher）有严格的食物准备规定。如果不确定，诚实地告知客人比硬说符合要求更受尊重。

dāngrán. kǎo sānwén yú, shūcài yìdàilì hē bì hé xiāngcǎo jī xiōngròu dōu fùhé yóutài jiéshí yuánzé. wǒ yě huì gàosù chúshī nín zhè zhuō de yǐnshí xūqiú, ràng yīqiè dōu tèbié zhǔnbèi.

当然。烤三文鱼、蔬菜意式烩饭和香草鸡胸肉都符合犹太洁食原则。我也会告诉厨师您这桌的饮食需求，让一切都格外小心准备。

Dạ vâng. Cá hồi nướng, món risotto rau củ và ức gà thảo mộc đều tuân theo nguyên tắc kosher. Tôi cũng sẽ báo cho đầu bếp về các yêu cầu ăn uống của bàn quý khách để mọi thứ được chuẩn bị đặc biệt cẩn thận ạ.

zhè shì wǒ men de róng xìng. měi gè rén dōu yīng gāi xiǎng shòu měi shí, bù guǎn yǐn shí xū qiú shì shén me. wǒ hěn kuài jiù lái shàng cài!

这是我们的荣幸。每个人都应该享受美食，不管饮食需求是什么。我很快就来上菜！

Đó là vinh hạnh của chúng tôi. Ai cũng xứng đáng được thưởng thức đồ ăn ngon, bất kể yêu cầu ăn kiêng là gì. Tôi sẽ mang món ăn ra ngay đây ạ!